江の島、富士山、、しらす、かき揚げ丼
1月下旬、江の島を訪れた。
人気のしらすは禁漁中なので、3月までお預け…。
そこで釜揚げしらすののった、桜えび入りのかき揚げ丼を注文。
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ご飯の量はさほどでもないが、のっているかき揚げは手のひらよりもデカい！
たれは甘すぎずしょっぱ過ぎず、レタスや大根・ニンジンと相まってさっぱり。
セットのあら汁も出汁がでていて美味しい。あったまる。
楽天家、プチツーリングマニア、街中探検家、昭和食堂探検家の風間が綴る短編エッセイ
1月下旬、江の島を訪れた。
人気のしらすは禁漁中なので、3月までお預け…。
そこで釜揚げしらすののった、桜えび入りのかき揚げ丼を注文。
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ご飯の量はさほどでもないが、のっているかき揚げは手のひらよりもデカい！
たれは甘すぎずしょっぱ過ぎず、レタスや大根・ニンジンと相まってさっぱり。
セットのあら汁も出汁がでていて美味しい。あったまる。
