広尾にある和風の造りの店構えの町中華

地下鉄メトロ広尾駅から向かって、広尾商店街の奥のようにある一見、和食店のような造りの中華料理屋。

”麺飯食堂”って書いてある。今日は、ご飯ものにしよう！(いや、今日”も”か 笑)

お冷やにはレモンスライスが入ってて、とっても爽やかな風味。この日は冬の合間の暖かな日だったので、喉が渇いていてって何杯も継ぎ足して飲んでしまったぁ。

注文したのは”ナス味噌飯”。そう、茄子の味噌炒めがご飯の上にのってるやつ。

まずは、ナス味噌の染みたご飯をパクリ…うん、甘辛くてご飯がすすむ味付けた。

飯は水分が多めで柔らかすぎる感じ…個人的には、やや硬めに炊いてもらった方が嬉しい。

さてと、メインのナス味噌炒め…おぉ、ネギのシャキシャキ感がたまらん。イイ歯ざわりだ。

白飯を食べる加速度が増してゆく。こんなことなら、メシは大盛りにすべきだった…。

茄子の柔らかさに笑みがこぼれる。やっぱりナスは味噌炒めに限るなぁ。人参やニラなど、野菜がたくさん入って健康的だ。

トロミがかった玉子スープは、体が温まる～。それに、コショウが効いてるけど味が薄目だから、味の濃い味噌炒めには最高のバディだ。味のバランスが絶妙！

とても旨くてボリュームのあるナス味噌炒めで大満足。

締めは、レモンスライス入りのお冷やで完璧！

コスパが良くて、庶民の味方の町中華であること間違いなし！！

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