旨い冷やし中華のラーメン屋。実はチェーン店だった。
中野五差路近くにあるラーメン店で出会った旨い冷やし中華。（後で調べたら都内に3店舗ほどあるチェーン店だった。）
朝一番でお店の人が店前の掃き掃除をしていた。
そういう店は旨い料理を提供する店の場合が多い。
入り口には例にもれず”夏限定”の冷やし中華ポスター。
そして…
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餃子と冷やし中華を注文。
まずは、冷やし中華。
海苔、チャーシュー、レタス、胡瓜、玉子、ハム、ミニトマトが奇麗に盛り付けられ、麺は少し太めのツルツルで、程よい歯ごたえ。(詳しくは動画参照)
タレはしつこくない甘酸っぱさで食べやすい。当然の味ヘンはカラシと酢。ウマくてアっという間に食べ終わってしまったため、大盛りにすれば良かったと思った。
続いて、手作り餃子。
ソフトなタイプの餃子で、食感は柔らか。肉汁たっぷり。
（海老のような味がしたのは私の気のせい⁉）旨味たっぷりの餃子。旨かった！
今度は炒飯も食べてみたい‼
