恵比寿で食べた肉野菜定食…いわゆる肉野菜炒めはコスパ良好!

恵比寿一丁目交差点そば、ランチの激戦区で営業している町中華。

カウンターのみの小さな店だが、ひっきりなしに客が訪れる。女性客もチラホラ。

食券を買って席に座る。

料理人は二人。(けっこう不愛想w)

注文から約15分で料理登場!!今日は、肉野菜定食。いわゆる肉野菜炒めの定食だ。

ご飯は大き目の茶碗に入っているので、一般的な食堂の大盛り以上だ。わかめスープとキムチ付き。

さっそく頂いてみる。

ご飯が大盛りだが、肉野菜炒めもまけていない。物価高騰のこの時期に、1000円でこのボリュームは有難い限りだ。

豚肉、ニラ、八宝菜、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、キャベツが山盛りの肉野菜炒め。

コショウが効いて豆板醤の旨味を感じる。濃い味だが、野菜の甘みを感じることが出来る。それに…キャベツやモヤシのシャキシャキ感がイイ。木耳もコリコリ。大盛りでもご飯が足らないほど、食欲を誘う。

味も食感も素晴らしい!

恵比寿 肉野菜炒め

途中、キムチを摘まんでも味がかすむほどの濃い口の肉野菜炒め。中華料理だけに油が多いので、ご年配の方だと胃がもたれるかも⁉

わかめスープは薄味なので、肉野菜炒めの間に挟んで口の中をリセット出来る。

肉野菜炒め 恵比寿 えびす飯店

並の男性なら、味もボリュームも大満足の定食だ。

食後に気づいたのだが、町中華なのに珍しくナプキンがあった。一般的にはティッシュや何も置いてない店が多いのだが…そんなところも気に入った。

“肉野菜定食”という名の”肉野菜炒め定食”。恵比寿にも、味が良くてコスパも良い食堂があるものだ。

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