そば屋のカツ丼は何故うまい？
JR中野駅南口から少し離れた住宅地の入り口にある一軒の蕎麦屋。
歩道から一段下りた半地下にある店。
蕎麦は注文せず、かつ丼のみを注文。
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玉子でしっかりと煮綴じている。味噌汁と漬け物がセットになっている。
味は甘めで美味しい。やはり、そば屋のカツ丼はウマい！
トンカツは割り下がしっかりと染み込み、丁度良い柔らかな歯ごたえ。
漬け物は、しょっぱ過ぎないが、適度の塩味なので、甘いカツ丼の箸休めに最適。
ぬか漬けのようだ。
ご飯は普通にウマい炊き方で、総合的に見てもウマいカツ丼だ。
ただし…
禁煙ではないので、タバコを吸うお客がいるときは困る。
