低温調理のトンカツで、かつカレー！
中野駅北口のふれあいロードにある今どきの雰囲気のトンカツ屋。
カウンターに座り、かつカレーを注文。ちなみにご飯大盛りは無料。
トンカツのカットの仕方や盛り方は、とっても素敵！
まずはカレーを飲んでみると…
うん、サラっとしたカレーは塩気がやや強めでスパイシー。欧風よりのカレーだ。
まずはカレーライスだけでも旨い。
続いてトンカツ。
何よりも、切り方が美しい！そして…
柔らか～！これが低温調理なんだね。何もつけずに食べてみると、豚肉の旨味をしっかりと味わえる。
そして、甘みを感じるトンカツとカレーを一緒に食べると丁度良くなる味にセットされているようだ！
カレーそのものに入っている肉も挽肉なので、トンカツを邪魔しない。
全体的にバランスの良いまとまり方で、美味しいカツカレーだ。
カレーを出す店が多いこの通りで、確実に上位の店。
私のおすすめの店の1つだ。
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